فواید و مضرات املاح موجود در آب

فواید و مضرات املاح موجود در آب را بررسی نموده تا متوجه شویم که بهتر است از فیلترها و تصفیه کننده ها برای حذف آنها در آب استفاده کنیم یا خیر.

امروزه استفاده از تصفیه کننده ها و فیلترها برای تصفیه آب مورد استفاده در بخش های مختلف خانه، رواج پیدا کرده است. بسیاری از تصفیه کننده ها برای شیر ظرفشویی آشپزخانه و دوش حمام استفاده می شوند تا آب سالم تر و بدون املاحی را در اختیار افراد قرار دهند.

استفاده از فیلترها و تصفیه کننده ها به اندازه ای مهم شمرده می شود که بسیاری از سازندگان شیرآلات و دوش حمام از مدل های کوچک و جمع و جور آنها برای محصولات خود استفاده می کنند. به طور مثال برخی از انواع دوش حمام یونیکا دارای فیلتر تصفیه آب می باشد.

املاح آب چیست؟

به طور طبیعی، املاح مختلفی در آب هستند که با چشم غیرمسلح قابل دیدن نیستند. فواید و مضرات املاح موجود در آب را بررسی می کنیم. اما اینک به این مسئله می پردازیم که املاح آب چه چیزی هستند و چرا در آب وجود دارند. آبی که طی لوله کشی شهری در اختیار ما قرار می گیرد، حاوی املاح و مواد مختلفی است که برخی از آنها مضر و برخی دیگر مفید هستند.

مواد موجود در آب به دو دسته بیولوژیکی و شیمیایی تقسیم می شوند. آنهایی که در دسته بیولوژیکی هستند شامل میکروب ها، ویروس ها، انگل ها و آمیب ها می باشند. اما آنهایی که در دسته شیمیایی قرار می گیرند شامل بی کربنات ها، کاتیون ها، آنیون ها، کربنات ها، سولفات ها و فسفات ها و … می باشند.

انواع املاح موجود در آب

قبل از بررسی فواید و مضرات املاح موجود در آب با املاح موجود در آب بیشتر آشنا می شویم. برخی از مواد و املاح موجود در آب حتی بر روی طعم، مزه و رنگ و بوی آب اثر می گذارند. برخی از مواد و ذرات موجود در آب شامل کاتیون ها و آنیون ها هستند. ذرات موجود در آب در چندین نوع شامل سدیم، کلسیم، منیزیم، فلوراید، فسفر، ید، کلرید و زینک می باشند. این املاح می توانند بسیاری از نیازهای بدن به مواد معدنی را تأمین کنند. بنابراین باید گفت که بسیاری از مواد موجود در آب مفید هستند. با توجه به این مسئله باید درنظر گرفت که استفاده از برخی از تصفیه کننده ها که تمامی ذرات و مواد موجود در آب را جذب می کنند، ضرر دارد. اما برخی از تصفیه کننده ها قادر به جذب یا حذف برخی از املاح مضر هستند. لذا توصیه می شود که از هر تصفیه کننده ای برای آب استفاده نکنیم.

میزان مجاز ذرات و مواد موجود در آب

فواید و مضرات املاح موجود در آب باید با توجه به میزان مجاز ذرات و مواد موجود در آب مشخص شود. در واقع وجود املاح زیاد در آب با وجود مفید بودن بسیاری از آنها، اصلاً ایده آل نیست. استانداردهای سازمان بهداشت آب آشامیدنی آمریکا میزان کل جامدات را برای یک آب قابل شرب خود را 500ppm دانسته است. اما در بسیاری از مناطق نمی توان به چنین آبی دسترسی داشت و در چنین حالتی استفاده از آبی با املاح 100ppm مجاز می باشد.

بررسی فواید و مضرات املاح موجود در آب

اینک به این مسئله می پردازیم که مواد و ذرات موجود در آب چه مزایا و چه معایبی دارند.

مزایای املاح آب:

• تعادل الکترولیت ها: سدیم، پتاسیم و منیزیم در نقش الکترولیت هستند و موجب حفظ تعادل مایعات بدن و انتقال پیام های عصبی می شوند.
• تنظیم فشار خون: منیزیم موجود در آب سبب تنظیم فشار خون می شود. لذا منیزیم برای سلامتی انسان بسیار مفید و سودمند است.
• سلامت استخوان و دندان: کلسیم و فلوراید می توانند نقش مهمی در سلامت دندان ها و استخوان ها داشته باشند. در آب های معدنی کلسیم و فلوراید بیشتری وجود دارد که این مسئله سبب تراکم توده استخوانی مصرف کنندگان دائمی آب معدنی می شود.
• جلوگیری از کم آبی: سدیم موجود در آب سبب برقراری تعادل مایعات بدن می شود و برای پیشگیری از کم آبی بسیار مؤثر است.
• سلامت قلب و عروق: در بررسی فواید و مضرات املاح موجود در آب متوجه می شویم که کربنات و مواد معدنی آب سبب کاهش کلسترول بد می شود و کلسترول خوب را زیاد می کنند.
• عملکرد مغز: منیزیم و ید در عملکرد بهتر مغز و سیستم عصبی مؤثر هستند. شاید علت آرام شدن افراد در زمان استرس و هیجان با نوشیدن آب، همین مسئله باشد.
• سلامت پوست و مو: برخی از مواد معدنی موجود در آب در سلامت پوست، اثر زیادی دارند. آب هایی که مواد معدنی زیادی دارند، نقش مهمی در شادابی و سلامت پوست دارند.
• تقویت سیستم ایمنی: روی و سلنیوم آب سبب می شوند که سیستم ایمنی تقویت شود و در مقابل امراض گوناگون، بهتر عمل کنند.
• عملکرد بهتر سیستم گوارش: منیزیم و سولفات موجود در آب سبب می شوند که سیستم گوارش به خوبی کار کند و غذا را به خوبی هضم کند.

معایب املاح آب ( بررسی فواید و مضرات املاح موجود در آب ):

• فشار خون بالا: مصرف زیاد سدیم سبب فشار خون بالا می شود. فشار خون بالا سبب احتمال به بیماری قلبی، سکته مغزی، نارسایی کلیوی و … می شود. بنابراین سدیم زیاد آب ممکن است دردسرساز شود.
• بیماری قلبی و عروقی: املاحی که دارای چربی و کلسترول باشند می توانند زمینه ساز بیماری های قلبی شوند.
• خشکی و آلرژی پوست: بعضی از املاح و ذرات موجود در آب در صورت تماس با پوست بدن سبب خشکی و آلرژی می شوند. در این حالت، مشکلاتی مانند پوست پوست شدن، قرمزی و خارش پوست بوجود می آید.
• پوکی استخوان: کمبود کلسیم و منیزیم سبب پوکی استخوان می شود که پوکی استخوان با پیامدهای بسیار بدی همراه است.
• مشکلات گوارشی: در بررسی فواید و مضرات املاح موجود در آب متوجه می شویم که منیزیم زیاد موجود در آب ممکن است سبب برخی از مشکلات گوارشی مانند یبوست شود.
• خرابی شیرآلات و تجهیزات آب: املاح موجود در آب سبب می شوند که شیرآلات با مشکلاتی مانند زنگ زدگی، پوسیدگی، گرفتگی و انسداد و … مواجه شوند.